La Administración de Alimentos y Medicamentos, FDA, protege la salud pública garantizando que las empresas que fabrican, distribuyen o importan alimentos, medicamentos, dispositivos médicos, equipos emisores de radiación, cosméticos y productos de origen animal cumplan con sus estrictos requisitos.
Los rigurosos requisitos de la FDA se establecen para proteger la seguridad pública. Existen regulaciones diseñadas para garantizar que los equipos críticos ayuden a las empresas a alcanzar ese objetivo.
Uno de estos requisitos exige el uso de materiales adecuados para cojinetes y sellos en las industrias alimentaria y farmacéutica.
Según los requisitos de la FDA para sellos y cojinetes, el material debe cumplir con las siguientes condiciones:
Para cumplir con estos requisitos, las empresas alimentarias y farmacéuticas suelen recurrir al carbón grafito impregnado.
Los materiales de carbón grafito se utilizan en equipos de procesamiento alimentario para ayudar a garantizar que los alimentos y productos farmacéuticos se fabriquen de forma segura.
Estos materiales resuelven problemas comunes asociados con los lubricantes tradicionales a base de aceite y grasa, como fallas en los equipos y contaminación.
El carbón grafito representa una alternativa eficaz porque puede hacerse impermeable mediante impregnación con resinas termoendurecibles, cobre fundido, bronce fundido o níquel-cromo fundido.
Dado que el material no presenta porosidad disponible, las bacterias no tienen espacio para proliferar, un aspecto fundamental en sectores altamente regulados.
El carbón grafito también es autolubricante, una propiedad esencial para las industrias alimentaria y farmacéutica.
Los cojinetes metálicos lubricados con aceite o grasa no pueden utilizarse cuando los equipos de procesamiento de alimentos funcionan sumergidos en bebidas de baja viscosidad o alimentos licuados. En estos casos, el carbón grafito vuelve a ser el material de elección.
La normativa de la FDA relativa a los materiales para su uso en equipos de procesamiento de alimentos se recoge en el Código de Regulaciones Federales, Título 21. La FDA utiliza el acrónimo «GRAS» (Generally Recognized as Safe, «generalmente reconocido como seguro») para determinar la viabilidad de un producto en el mercado. Si la FDA considera que un material es GRAS, significa que los expertos en calidad lo reconocen generalmente como seguro en las condiciones de uso previstas.
La FDA ha aceptado varios grados de carbón grafito como GRAS, lo que significa que no contienen sustancias prohibidas por la FDA y son impermeables a los líquidos.
El carbón grafito, que está revolucionando la industria alimentaria y farmacéutica, es utilizado por las empresas para reducir costes, mejorar la eficiencia y garantizar la seguridad pública en una de las industrias más grandes del mundo.
La capacidad única del carbón grafito para soportar temperaturas extremas, resistir la formación de ampollas y el desgaste por fricción, autolubricarse y aumentar la vida útil de las piezas, al tiempo que se mantiene higiénico y libre de bacterias, lo convierte en el material preferido para las operaciones a mayor escala de la actualidad.
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