No te pierdas el artículo sobre Metcar en el número de mayo de 2021 de la revista «Pumps & Systems» para descubrir cómo el carbón grafito puede ser una solución en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.

Muchos estamos familiarizados con el uso de componentes mecánicos autolubricantes de carbón grafito en aplicaciones extremas dentro de sectores como petróleo y gas o aeroespacial. Sin embargo, el carbón grafito también es una solución adecuada para las industrias alimentaria y farmacéutica.

Durante la fabricación de piezas de carbón grafito, se genera porosidad. Esta porosidad puede ser potencialmente peligrosa en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas si no se rellena por completo.

Cuando la porosidad de los grados de material se rellena por completo, la pieza se considera impermeable a los líquidos. Por lo tanto, no existe porosidad disponible para que las bacterias entren y crezcan.

Los grados de material impermeables están clasificados como GRAS, es decir, generalmente reconocidos como seguros, por la FDA, Food and Drug Administration. Por ello, son aptos para su uso en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas, las cuales están sujetas a estrictas regulaciones en materia de seguridad humana.

Metcar ofrece varios grados de carbón grafito impregnados con resina, carbono, cobre, bronce, níquel-cromo e inhibidores de oxidación. Estos materiales son impermeables a los líquidos y se consideran GRAS.

Algunos grados de material también cuentan con aprobaciones adicionales, como USP Clase VI, NSF-51 y WRAS, que se describen a continuación.

• RAS, que se describen a continuación:

  • USP Clase VI – Convención de la Farmacopea de EE. UU.
  • Certificación de un material para su uso en dispositivos médicos.
  • La Clase VI de la USP tiene los requisitos de ensayo más estrictos para aplicaciones médicas
  • Para superarlas, el material debe demostrar bajos niveles de toxicidad durante los ensayos
  • La homologación garantiza un alto nivel de calidad del producto y mayores posibilidades de aceptación por parte de la FDA y el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos)
  • NSF-51 – Fundación Nacional de Saneamiento
  • Norma para materiales plásticos y componentes utilizados en equipos alimentarios y aplicaciones en contacto con alimentos.
  • Abarca materiales y componentes utilizados en la fabricación de productos alimentarios, como selladores, juntas, válvulas, etc.
  • Las pruebas se basan en la normativa de la FDA de EE. UU.
  • El modeloM-133« » cuenta con la certificación NSF-51
  • WRAS – Water Regulations Advisory Scheme
  • El WRAS colabora con las empresas de suministro de agua del Reino Unido para proteger la salud pública mediante normativas y reglamentos sobre accesorios de fontanería, con el fin de garantizar que el agua sea apta para el consumo.
  • Los modelos M-106 y M-133 han superado las pruebas para obtener la homologación WRAS.
    
    

  Gracias a estas aprobaciones, los componentes mecánicos autolubricantes de carbón grafito pueden utilizarse en transportadores y hornos para manipulación de alimentos, bombas de vacío, palas rascadoras de mezcladoras y muchas otras aplicaciones.
  

Para obtener más información sobre cómo utilizar carbón grafito en las industrias alimentaria y farmacéutica para aplicaciones de alta temperatura, funcionamiento sumergido o funcionamiento en seco, consulta el artículo de Metcar publicado en Pumps & Systems: “Las ventajas del uso del carbón grafito en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas”, incluido en la edición de mayo de 2021.

Para obtener más información sobre productos de carbón grafito para tu aplicación, ponte en contacto con un ingeniero de Metcar.